Hướng dẫn vận hành máy trộn thức ăn ngang: Đảm bảo tính đồng nhất của hỗn hợp và hoạt động hiệu quả của thiết bị

1. Chuẩn bị trước khi trộn
Trước khi sử dụng Mixe thức ăn ngang R, trước tiên bạn phải chuẩn bị đầy đủ. Điều này bao gồm kiểm tra xem các bộ phận khác nhau của máy trộn có còn nguyên vẹn hay không, liệu hệ thống truyền tải có linh hoạt và đáng tin cậy hay không, và liệu buồng trộn có sạch và không có chất nước ngoài hay không. Đồng thời, cần phải cân chính xác các nguyên liệu thô khác nhau theo công thức thức ăn để đảm bảo độ chính xác của nguyên liệu thô và tính chính xác của tỷ lệ. Ngoài ra, đây cũng là một bước thiết yếu để kiểm tra và duy trì hệ thống bôi trơn và hệ thống làm mát của máy trộn, giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị và cải thiện hiệu quả trộn.

2. Quan sát và điều chỉnh trong quá trình trộn
Khi tất cả các nguyên liệu thô được đưa vào buồng trộn, hãy khởi động bộ trộn thức ăn ngang và bắt đầu quá trình trộn. Trong quá trình này, nhà điều hành nên chú ý đến các điểm chính sau:

Tính đồng nhất của hỗn hợp: Kiểm tra trạng thái của hỗn hợp thường xuyên thông qua cửa sổ quan sát hoặc cổng lấy mẫu của máy trộn. Hiệu ứng trộn lý tưởng là các nguyên liệu thô khác nhau được trộn hoàn toàn để tạo thành một hỗn hợp đồng đều với màu sắc nhất quán và không có sự phân tầng hoặc tích tụ rõ ràng. Nếu hỗn hợp vẫn được tìm thấy có phân tầng hoặc tích tụ rõ ràng, điều đó có nghĩa là thời gian trộn không đủ hoặc cường độ trộn là không đủ. Tại thời điểm này, thời gian trộn có thể được mở rộng một cách thích hợp hoặc tốc độ trộn có thể được điều chỉnh cho đến khi hỗn hợp đạt đến trạng thái đồng nhất lý tưởng.
Trạng thái hoạt động của máy trộn: Đồng thời, người vận hành cũng nên chú ý đến trạng thái hoạt động của bộ trộn, bao gồm sự thay đổi hiện tại của động cơ, nhiệt độ của ổ trục và liệu có âm thanh bất thường hay không. Nếu dòng động cơ cao bất thường, nhiệt độ ổ trục quá cao hoặc có tiếng ồn bất thường, máy trộn nên được dừng kiểm tra ngay lập tức để tránh thiệt hại thiết bị hoặc tai nạn an toàn. Ngoài ra, tải trọng của máy trộn cũng là một cơ sở quan trọng để đánh giá xem việc trộn có đủ hay không. Khi sự pha trộn tiến triển, nếu hỗn hợp dần trở nên đồng đều, tải trọng của máy trộn cũng sẽ giảm tương ứng, đó là một tín hiệu của hiệu ứng trộn tốt.
3. Phán quyết và xử lý tiếp theo của sự kết thúc của sự pha trộn
Khi hỗn hợp đã trở nên rất đồng đều và tải trọng của máy trộn giảm dần xuống trạng thái ổn định, bạn có thể xem xét dừng trộn. Tại thời điểm này, công suất máy trộn nên được tắt nhanh chóng để tránh quá trình trộn quá mức gây ra quá tải thức ăn hoặc hao mòn quá mức của thiết bị. Sau khi tắt máy, máy trộn cần được làm sạch và duy trì khi cần thiết để chuẩn bị cho việc sử dụng tiếp theo.

Ngoài ra, sau khi trộn, chất lượng của thức ăn hỗn hợp nên được kiểm tra, bao gồm độ ẩm, phân tích thành phần dinh dưỡng, v.v., để đảm bảo rằng thức ăn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng được xác định trước. Đối với nguồn cấp dữ liệu không đáp ứng các yêu cầu, công thức nên được điều chỉnh hoặc trộn lại kịp thời để đảm bảo rằng mỗi lô thức ăn có thể đạt được hiệu ứng sử dụng tốt nhất.